如何打發硬挺的鮮奶油訣竅,尤其是夏天! / 6 Tips on How to Whip Cream
你曾經有鮮奶油打不發的經驗嗎?這個影片教你所有打發鮮奶油的技巧跟訣竅!
為了解決這個經常出現的問題,我錄了這個影片把我能想到所有可以幫助鮮奶油打發的秘訣全部拍進去,讓大家在不加任何化學添加物,或是使用植物性鮮奶油的前提下,即使日頭炎炎也可以順利打出紋路漂亮的動物性鮮奶油餡。
想要知道更多關於鮮奶油的知識,請看部落格文章:
https://www.ciao-kitchen.com/single-post/tips-on-whipping-cream
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Music: Mellow Jazz Mood 9, Johan Hynynen
Source: Epidemic, https://goo.gl/fJdTcZ